Judia blanca, alubia blanca, frijol, habichuela, pochas, fabes, caparrones… y es que las judias blancas tienen una gran variedad de nombres y sea como sea que la llames es un magnífico alimento que nos ofrece grandes posibilidades gastronómicas e importantes beneficios para nuestra salud.
Y si quieres una buena receta para hacer con nuestra judía blanca te dejamos una receta de nuestra gran chef y amiga Samantha Vallejo Nágera quien nos sugiere preparar unas ricas judías con butiffarra.
Nuestras judías blancas completan con un básico imprescindible nuestra selección de legumbres.
También puedes encontrar nuestra Alubia Blanca en la web de El Corte Ingles
https://www.elcorteingles.es/supermercado/0110118104300035-huerta-de-carabana-alubia-blanca-al-peso/
Las legumbres son un producto muy recomendadas por el colegio de cardiólogos en su entidad de promoción para la prevención de las enfermedades cardiovasculares, La Fundación Española del Corazón, lo contábamos.
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