El Marido de mi Amiga, vino blanco semidulce de Bodegas Vallobera, con Denominación de Origen Rioja.
Este exquisito Rioja blanco se elabora con una cuidadosa mezcla de Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc, creando una experiencia semidulce única. Su equilibrio perfecto entre grado, azúcar y acidez se logra mediante un meticuloso proceso de interrupción de la fermentación.
En la fase olfativa, se despliegan armoniosos aromas de frutas de hueso, lichi y toques tropicales, creando una experiencia sensorial rica y tentadora. En boca, este vino deleita con su equilibrio fresco y un trago prolongado que invita a explorar sus matices con cada sorbo. Un verdadero placer para los amantes del vino que buscan una experiencia equilibrada y refinada.
VARIEDADES
Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN
Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final.
Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores.
Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.
CATA
Color amarillo-pajizo.
Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales.
En boca presenta un gran volumen (aportado por los azúcares de la Sauvignon Blanc), una entrada dulce, un paso fresco y ligero (equilibrando el azúcar con la acidez de la tempranillo blanco) logrando de esta manera un gran equilibrio y un vino semidulce que no empalaga.
GASTRONOMÍA
Recomendado con sushi, quesos y foie.
FICHA TÉCNICA DEL VINO EL MARIDO DE MI AMIGA SEMIDULCE 2022
Tipo: Blanco Semidulce
D.O: Rioja
Subzona: Rioja Alavesa
Variedad de uva: Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.
Productor: Bodegas Vallobera
Origen: Laguardia (Álava)
Graduación Alcohólica: 10.5% vol.
Presentación: 75 cl
Valoraciones
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