En Quesos Guijarro Muñoz encontrará el más delicioso queso curado a las hierbas provenzales con una excelente relación calidad-precio. Queso curado obtenido por una maduración de 9 a 11 meses.
Las características especiales y el sabor único de cada queso que elaboramos de manera artesanal, nos ha permitido ser referencia de Minaya y reconocidos entre las empresas de queso puro de oveja en Albacete.
Nota: Todas las cuñas estarán envasadas al vacío.
CARACTERÍSTICAS
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de color marfil, consistencia dura pudiendo presentar ojos y sabor intenso con toques aromáticos de la mezcla de hierbas.
PESO POR KG
21,50 €/kg
MADURACIÓN
Mínimo 12 meses.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo animal y sal. En corteza: Hierbas provenzales y manteca de cerdo.
PRESENTACIÓN
Corteza recubierta de hierbas provenzales envuelto en papel film o envasado al vacío.
EMBALAJE
En cajas de cartón. Con opción de bolsa y caja regalo.
FORMATO
Disponible en cuña al vacío de 250g, quesos de 1.2 kg, 1.6 kg y 3 kg.
PROCEDENCIA
Minaya, Albacete, Castilla- La Mancha.
ELABORACIÓN
Artesanal 100%
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g
Valor energético: 1691,13 KJ/ 403,92 kcal.
Grasas: 34,44 g
de las cuales saturadas: 23,60 g
Hidratos de carbono: 1,13 g
de los cuales azúcares: 0,60 g
Proteinas: 22,36 g
Sal: 1,51 g
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