Champagne Robert Allait – Prestige Rosé Brut
Un espumoso francés refinado y expresivo, elaborado en la prestigiosa región de Champagne, en el norte de Francia. Destaca por su equilibrio entre frescura, fruta y finura de burbuja, siendo una opción ideal para celebraciones y gastronomía gourmet.
Elaborado mediante el método tradicional champenoise, este rosé combina Pinot Noir (10%), Pinot Meunier (50%) y Chardonnay (40%).
Vinificado por maceración o ensamblaje con vino tinto, lo que le aporta su característico color rosado. Realiza una segunda fermentación en botella y envejece sobre lías, desarrollando complejidad, cremosidad y burbuja fina.
🍾 Notas de cata:
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Vista: atractivo color rosa pálido con reflejos brillantes.
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Nariz: intensos aromas de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, cereza) junto con delicadas notas florales y ligeros matices de panadería.
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Boca: fresco, elegante y equilibrado, con burbuja fina y persistente, buena acidez y un final largo con recuerdos afrutados.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar aperitivos y celebraciones, ideal en mariscos y pescados, tanto cocinados como crudos, ya que marida muy bien con sushi y cocina asiática. Las carnes blancas también son un acierto. Su dulzura lo convierte en un champagne perfecto para postre, combinando especialmente bien con frutos rojos.
✨ Un champagne rosé elegante y versátil que combina frescura, finura y carácter frutal en cada copa.
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