Este sustituto vegetal del semicurado ahumado es un fermentado artesanal de anacardo elaborado con fermentos naturales y estacionado en cámara. Rico en probióticos, ofrece un sabor intenso y ahumado con madera natural, con textura suave en el interior y corteza característica de la maduración. 100% vegano.
Peso: 135g.
Ingredientes: anacardos (75%), agua, sal y fermentos veganos.
Información nutricional por 100g:
Energía 1950 kJ/471 kcal
Grasas 37,8g
de las cuales grasas saturadas 6,65g
Carbohidratos 16,5g
de los cuales azúcares <1g
Proteínas 16,1g
Sal 1,6g.
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