VINO BLANCO AIRE DE GUZQUE
El vino blanco Aire de Guzque creado por Pago de Guzque en Castilla- La Mancha con racimos de sauvignon blanc y macabeo. Estas uvas con procedencia de vendimia en nuestro viñedo en El Toboso.
Mediante sistema tradicional y después de una exhaustiva selección de racimos en el viñedo.
Vino con una acidez elevada, que aguantará perfectamente más de un año el botella conservando la totalidad de sus apreciadas características.
Ha resultado un vino alegre, suave, de trago fácil y ágil, ideal para acompañar a aperitivos y comidas con igual carácter.
NOTA DE CATA
Vista: Color amarillo pálido con destellos verdosos, limpio, brillante y cristalino
Nariz: Aromas frescos y florales, muy complejo de buena intensidad con gratos recuerdos a las frutas tropicales y elegantes notas cítricas
Boca: En boca es expresivo con gran persistencia y una buena carga frutal donde apreciaremos toda su frescura y juventud con un final agradable y una complejidad aromática muy bien conjugada.
MARIDAJE
Pescados al horno y a la brasa, mariscos, ahumados, foie.
FICHA TÉCNICA del vino Aire de Guzque blanco:
Vino blanco
Alcohol: 13.0%
Denominación de origen: I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla
Bodega: Pago de Guzque
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc y Macabeo
Formato: 0,75 L
Zona de elaboración: El Toboso, Toledo (España)
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