Vino tinto de autor de producción limitada que refleja la maestría y el legado de Jesús Madrazo, uno de los enólogos más prestigiosos de España. El Número IV es una pieza exclusiva de su colección personal, elaborada con una selección meticulosa de uvas (Tempranillo, Graciano y Mazuelo) procedentes de viñedos seleccionados en la Rioja Alavesa. Este vino destaca por su elegancia clásica combinada con una frescura contemporánea, fruto de una crianza respetuosa que prioriza la expresión del terruño y la complejidad aromática, convirtiéndolo en una joya para los coleccionistas y amantes de los tintos con alma.
NOTA DE CATA: A la vista es rojo picota de capa alta, limpio y brillante. En nariz despliega una complejidad notable con notas de fruta negra madura, toques florales de violetas y sutiles matices especiados, minerales y balsámicos. En boca es equilibrado y sedoso, con una estructura noble, taninos pulidos y una frescura integrada que le confiere gran viveza. Su final es largo, elegante y profundamente persistente.
MARIDAJE RECOMENDADO: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados de cordero o cabrito, platos de caza de pluma, guisos estructurados de la cocina tradicional y tablas de quesos curados o potentes. Un vino diseñado para disfrutar pausadamente en momentos especiales.
14,5% vol. alcohol.
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
*la añada puede variar según disponibilidad, foto no vinculante.
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