Vino tinto de Ribera del Duero que representa el alma y la vanguardia de la familia Moro, diseñado para expresar la esencia más pura de la variedad Tinto Fino. Cepa 21 nace de viñedos situados en Castrillo de Duero con una orientación norte que le otorga una frescura y elegancia inigualables. Su elaboración combina la tradición vitivinícola con una visión moderna, dando como resultado un vino con mucha personalidad, gran intensidad frutal y una estructura pulida, ideal para quienes buscan un Ribera del Duero contemporáneo y sofisticado.
NOTA DE CATA: A la vista es rojo cereza intenso con ribetes granates. En nariz es muy expresivo y complejo, destacando la fruta negra madura, matices especiados como el clavo y la pimienta, y un fondo balsámico muy elegante. En boca es amplio y estructurado, con un paso de boca amable y taninos maduros que conducen a un final largo, equilibrado y muy persistente.
MARIDAJE RECOMENDADO: Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, asados tradicionales de cordero, guisos de caza mayor, embutidos ibéricos de calidad y quesos curados. Un vino excelente tanto para celebraciones especiales como para disfrutar de una cena gourmet de alto nivel.
14,5% vol. alcohol.
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
*la añada puede variar según disponibilidad, foto no vinculante.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.