Esta sal procede de Guerande, provincia que le da nombre y peculiaridad, situada en la costa atlántica de la región histórica de Bretaña (Francia) Esta sal gris Guerande deluxe está catalogada como una de las sales marinas de mayor calidad y la tenemos ahí al ladito y nos llega en su estado original, pura y auténtica. La sal gris Guerande DELUXE es un tipo de sal gourmet natural considerada por muchos como el caviar de las sales
Sus características tan peculiares hablan por sí solas:
- Su color grisáceo depende del fondo marino del que procede.
- La textura del grano es gruesa.
- La sal de guerande en su variedad tartuflanghe tiene un ligero sabor a trufa blanca.
- Es considerada como una sal integral, no refinada, por su origen 100% natural.
- Es recolectada por personas encargadas de rastrear la superficie de las salinas mediante un rastrillo.
- Su recolección se remonta al siglo IX.
Si sus características te han sorprendido, más te sorprenderán sus múltiples usos. La sal gris es tan versátil como otras sales, aunque sus usos más especiales se dan en:
- Barbacoas: una vez que los alimentos hayan sido cocinados, sazónalos con un ligero toque de muñeca con nuestro molinillo gourmet. ¡Te encantará!
- Sushi: un toque sobre el sushi ya preparado ofrecerá un sabor muy diferente.
- Foie: prepara unas tostadas de foie gras y dale un toque de sal por encima para potenciar su sabor.
Si quieres probar algo diferente con un toque muy de mar, esta sal es la tuya. ¿A qué esperas para añadirla a tu compra?
Nuestra sal gris de guerande ahora en tamaño grande, para que dure y dure. Solo tienes que dar +1 y gestionar tu pedido para tenerla en casa cuanto antes. ¡Te sorprenderá! Es gourmet y exquisita, digna de la alta cocina y preparada para un fácil uso. ¿Te gusta lo que lees? ¡Pruébala y te encantará!
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