🇫🇷 Champagne · Francia
🏔️ Procede de una réserve perpétuelle. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza mínima de 3 años en botella antes del degüelle. Embotellado en abril de 2014 y degollado en noviembre de 2017. Dosificado con 6 g/L. Estilo ligero y vibrante, casi dominado por el Meunier.
🛢️ Champagne Brut. Grado alcohólico 12 %. Formato 75 cl.
🍇 60 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir
👃👄 Color blanco-dorado. Bouquet delicado, elegante y afrutado de bayas rojas, típico de Meunier. En boca muestra notable finura y elegancia: perfectamente redondo, delicado, muy afrutado y encantador, pero seco y siempre estimulante. Filigranado, con longitud aromática y buena estructura. Absolutamente delicioso.
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