🇪🇸 D.O.Q. Priorat
🍇 100% Garnacha Blanca
🪨🌱 Suelos de cuarzo y arcilla, que aportan frescura, mineralidad y gran expresión.
🛢️ Las uvas fueron cosechadas buscando preservar tensión y frescura natural.Prensado directo con parte de la rapa y fermentación con levaduras autóctonas en tinas de cemento y acero inoxidable. Crianza de 10 meses en bocoyes y barricas de roble francés de 500 litros, logrando complejidad y equilibrio sin perder pureza varietal.
Embotellado sin filtrar para mantener toda su autenticidad.
👃 👄 En nariz aparecen notas frescas de fruta blanca, hierbas mediterráneas y delicados matices especiados y tostados provenientes de la crianza. En boca se muestra fino, equilibrado y envolvente, con una acidez amable y una textura elegante que acompaña un final largo y fresco.
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