Producto elaborado de forma artesanal, sin colorantes ni conservantes artificiales, sometido a tratamiento térmico, lo que permite que en condiciones de almacenamiento y conservación adecuadas, se conserve apto para su consumo hasta 5 años después de su fecha de fabricación.
PREPARACIÓN: Plato cocinado listo para el consumo. Se recomienda servir frío o calentar ligeramente.
INGREDIENTES: Una perdiz, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.
PESO NETO: 600 g
PESO ESCURRIDO: 300 g
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