Nuestro pack de carne madurada PREMIUM está compuesto por:
– 1 Chuletón premium raza Simmental con alto nivel de marmoleo, y maduración en seco de 45 a 50 días. Aprox 1 kg
– 1 Picaña de vaca vieja Simmental madurada en seco 30 días.
– 1 Entrecot de lomo bajo raza Simmental, madurados 40 – 50 días (Dry Aged) – 400 gr /unidad aprox. con alto nivel de marmoleo.
– 4 Hamburguesas de 220 gr cada unidad de carne madurada (maduración mínima 30 días)
*La carne se puede congelar sin perder calidad, aconsejamos sacarla del congelador a la nevera 1 día antes y antes de consumir dejar atemperar 1 o 2 horas.
Este pack es perfecto para compartir en una barbacoa con amigos o en familia.
En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas de carne y las preparamos a medida para nuestros clientes.
Nuestra carne procede de vacas de la mejor calidad de más de 10 años de edad. En todo momento se respeta el bienestar del animal, y se les proporciona una alimentación muy cuidada y de calidad como complemento del pasto, para así obtener el producto superior con un equilibrio magnífico entre marmoleo y aroma, que ofrecemos a nuestros clientes.
La caducidad en fresco desde la preparación del pedido es de 30 días.
Las piezas se pueden congelar sin ningún problema para consumir cuando se prefiera.
¡Que aproveche!
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