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De forma ovalada, el mango que vendemos en huerta de carabaña tiene un color variable entre ver, amarillo y naranja intenso. Su pulpa es pegajosa y su colaración varía en tonos amarillos y naranja.
El sabor del mango maduro es dulce y es ácido cuando aún está verde.
Esta es una fruta jugosa, fibrosa y con un hueso en el interior.
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