Lomo de Orza Artesano en Aceite de Oliva Virgen Extra de Embutidos El Cerro.
Disfruta de producto exquisito, típico de las matanzas manchegas y uno de sus principales referentes gastronómicos. Está elaborado de forma artesanal y con materias primas 100% naturales de máxima calidad.
El Lomo de Orza Artesano en Aceite de Oliva Virgen Extra, se presenta envasado al vacío en sobres de uno ó dos tacos de lomo, lo que garantiza su óptimo estado de conservación y frescura al llegar a tu mesa.
Ingredientes: Lomo de cerdo seleccionado, pimentón esencia, sal, especias naturales, ajo morado y aceite de oliva virgen.
Tras la matanza, el lomo fresco de cerdo se cocina en su propia manteca a fuego muy lento al tiempo que se le añaden multitud de especies entre las cuales destacan el ajo, orégano, laurel, la pimienta y el clavo. De esta forma, la carne adquiere un sabor y unos aromas exquisitos.
Posteriormente, el lomo de orza se sumerge en un baño de aceite de oliva que permite una conservación óptima de este producto durante un largo tiempo a la vez que le proporciona el especial sabor y textura de un gran aceite de oliva virgen extra.
El Lomo de Orza Artesano y conservado en aceite de oliva virgen extra es un producto imprescindible para todo amante de la buena gastronomía tradicional española.
Un producto heredado de tiempos ancestrales y que la tradición ha mantenido intacto hasta el día de hoy consumiéndose en multitud de regiones y hogares de nuestro país.
Una auténtica delicatessen y, como no, es de La Mancha.
Embutidos Cerro C.B. elabora sus productos de forma artesanal, con ingredientes de primera calidad y siempre con el cuidado y esmero que lo requieren.
Sus recetas son el resultado de aprendizaje de varias generaciones, siguiendo la tradición familiar, obteniendo un producto sano y natural, que satisface las exigencias y gustos del consumidor.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 g
Valor energético: 250 Kcal/ 1046 kJ
Grasas: 22,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 8,1 g
Hidratos de carbono: 6,1 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 26,3 g
Sal: 0,4 g
FORMATO
Tarro de cristal. Peso neto: 600 g
CONSERVACIÓN
Conservar por debajo de 8º C.
PROCEDENCIA
Tiriez, Albacete
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