El chili, procedente y originario de América representa uno de los ingredientes básicos de algunas gastronomías reconocidas y amadas por todos. Una costumbre no sólo en su país de origen, México, sino también una forma de vida para norteamericanos y cada vez más europeos. ¿Quién no disfruta de unos buenos nachos con chili?
Perteneciente a la familia de las solanáceas, el chili nace de un pequeño arbusto en el que surge, en su época más activa, un pequeño fruto que, a pesar de su tamaño, tiene un poder intenso. Amarillos en sus inicios, pasan a verdes en su crecimiento hasta llegar a rojos en su óptimo punto de recolecta. Tras su proceso de secado y comprobar que están deshidratados, gracias a su color más oscuro, a continuación son molidos y el polvo resultante es ecológico y de primera calidad. En RegionalCo extraemos las mejores partidas y te traemos este bote para estar presentes en tus mejores recetas.
A los más atrevidos les apasionará incluso en sus postres dulces pero, lo más habitual, es incluirlo en platos salados, de origen mexicano o de cualquier parte del mundo, y también puede añadirse a pescados o sofritos. El chili o cayena es realmente apetecible y aporta un toque especial y un regustillo que, seguro, quieres repetir.
Picante, ecológico y en polvo, para más fácil uso, ¿qué más necesitas? Si eres valiente, dale al chili. Si el picante no es tu fuerte, dale una oportunidad, te sorprenderá. Eso sí, un pequeño toque de muñeca será suficiente, no te atrevas demasiado para que tu comida quede en el punto justo. ¡Cómpralo y dale alegría a tus platos!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.