CARDAMOMO VERDE [Entero]

El cardamomo además de propiedades digestivas es un estimulante perfecto.  Consigue aportar a las copas un toque dulce y picante a la vez

Les añade también, un intenso olor entre limón, menta y eucalipto.  Ideal para combinar con ginebras secas y especiadas. Es una especia muy aromática. La mayor producción a nivel mundial se da en Guatemala

PROCEDENCIA:

• Guatemala

INGREDIENTES:

• Cardamomo verde en grano

CARACTERISTICAS:

ALÉRGENOS:

CONSEJOS Y UTILIDAD:

Elemento indispensable en la cocina de vanguardia. En su correcta utilización, aporta a los platos un sabor especial. Muy utilizado en algunas de las mezclas mas famosas del mundo. Potenciador de olores y sabores. Se utiliza en la elaboración de currys, arroces, galletas, bollos y para aromatizar el té.

RECETAS:

• salsas salsa cardamomo

LOTE:

Ver en Envase.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

Ver en Envase.

MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservar en Lugar Fresco y Seco.

PESO NETO:

• A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)