Aceite de Oliva Virgen Extra de la Sociedad Cooperativa Ntra. Sra. de Turruchel, en Bienservida (Albacete).
Este AOVE en PET de 5 L es de variedad picual, con características organolépticas únicas.
Ideal para saborear en crudo, en ensaladas, tostadas, marinados de carne y pescado, pastas frescas, salteados, fritos, etc.
NOTA DE CATA
Color frutado a oliva verde de intensidad media.
Herboso y fresco en aroma, entrada en boca dulce, ligeramente picante y amargo.
Muy equilibrado y aromático, se pueden encontrar recuerdos a hierba recién cortada, hojas frescas, o manzana verde. Muy agradable en boca, con mucho cuerpo en textura y untuosidad.
FICHA TÉCNICA DEL Aceite de Oliva Virgen Extra de OleumBida:
Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra.
Región: Sierra de Alcaraz – Albacete.
Altitud: 750 – 1000.
Variedad: picual de montaña.
Recolección: de noviembre a febrero.
Sistema de extracción: prensada mecanizada.
Acidez: 0,25º.
Registro: Sociedad Cooperativa Ntra. Sra. de Turruchel, Bienservida (Albacete).
Sistema de recolección: vareo manual y mecánico.
FORMATO
Garrafa de PET de 5 L con asa.
PROCEDENCIA
Bienservida, Albacete
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