Abrir y degustar, así de fácil.
Nuestras anchoas son perfectas para dar un toque muy especial y delicioso a tus recetas: ensaladas, sobre tostas o en aperitivo, . Cada sobre contiene 40 filetes de anchoa del cantábrico extra grande, al vacío.
Materia prima premium en estado puro. Una delicatessen al alcance de muy pocos.
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Nuestros filetes de anchoa provienen de la pesca del FAO 27 situado en el mar cantábrico. De Costera (meses abril y mayo)
Las anchoas son metidas en salazón en las 12 h siguientes a su pesca y se mantienen en la salazón entre los próximos 24 meses.
Nuestras anchoas son de fondo del barril, las mejores anchoas que se pueden encontrar. Cada filete es separado a mano.
El resultado final es un producto extraordinario, unas anchoas en su punto de sal, con dente.
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