Vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay
D.O Alicante
Procedente de los viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena
Variedad: 100% Chardonnay
Vino de paraje:
Selección especial de viñedos ubicados en un paisaje único que realza su carácter y autenticidad. Un vino donde la tierra, el clima y la historia se combinan para ofrecer una experiencia singular.
Elaboración:
Las uvas se refrigeran durante 24 horas antes de iniciar una fermentación a baja temperatura (15ºC). El vino se mantiene en contacto con sus lías y levaduras hasta su embotellado, potenciando su complejidad y untuosidad.
Nota de cata:
De color amarillo muy pálido con reflejos dorados, este Chardonnay es una explosión de frescura y primavera. En nariz, destacan los aromas cítricos, notas de lichi, mango, piña y sutiles toques florales. En boca, su acidez vibrante aporta frescura, mientras que su estructura lo dota de un gran volumen y untuosidad.
Un vino que transmite la alegría y el espíritu del Mediterráneo. Perfecto para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces mediterráneos y ensaladas frescas. También es una gran elección para disfrutar con quesos suaves o simplemente brindar en una ocasión especial. ¡Ideal para esos momentos en los que buscas frescura y alegría en cada sorbo!
Consumo y conservación:
- Servir bien frío para disfrutar de toda su expresión.
- Conservar en un lugar fresco y seco, evitando cambios bruscos de temperatura.
¡Atención!
- Apto para veganos.
- Prohibido su consumo a menores de 18 años y embarazadas.
- Si bebes, no conduzcas.
- Contiene sulfitos.
Graduación: 13% Vol.
75cl.
* Se enviará la añada disponible en tienda en el momento del pedido
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