Vino blanco dulce «La Senda de la Higuera» D.O Bierzo
Variedad 100% Malvasía
Nota de cata:
De color dorado brillante, este vino se distingue por sus notas exóticas y minerales, con recuerdos a flores blancas, cítricos y un toque de miel. En boca, su equilibrio perfecto entre dulzura y frescura lo convierte en una experiencia placentera.
Perfecto para acompañar postres, frutas frescas, quesos cremosos o como acompañante ideal para una velada especial.
Nota: Contiene sulfitos
Elaboración: La vendimia tardía, realizada a mano en cajas de 20 kg durante los meses de octubre y noviembre, permite una concentración máxima de azúcares y aromas. La vinificación se realiza mediante prensado directo, seguido de una fermentación en depósitos de acero inoxidable, lo que preserva la frescura y los aromas naturales del vino.
Graduación: 13% vol.
Altitud: 700 metros
Suelo: Calizo
Viticultura: Cultivo ecológico
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