Los Mejillones Fritos en Escabeche Gigantes de Real Conservera Española son una delicia gourmet, elaborada con mejillones de gran tamaño (5/7 piezas por lata), seleccionados cuidadosamente y sometidos a un proceso artesanal que incluye cocción y fritura en aceite de oliva. Posteriormente, se maridan en un escabeche especial elaborado con vinagre, pimentón dulce y ahumado, ajo, clavo, pimienta y laurel, creando un sabor inigualable con matices avinagrados y especiados.
Características:
Ingredientes: Mejillones (67,8%), escabeche (aceite de oliva, vinagre, pimentón dulce y ahumado, ajo, clavo, pimienta, laurel).
Peso Neto: 115 g
Peso Escurrido: 68,4 g
Premios: Galardonado en el TOP 10 de las mejores conservas del mundo en la categoría de mariscos/moluscos en el ranking «World’s 101 Best Canned Products from the Sea» (2021).
Método de Elaboración: Fritura en aceite de oliva y marinado en escabeche, presentado en una lata premium litografiada.
Nota de Cata:
Color rojizo intenso, textura blanda y un sabor potente con un toque escabechado que resalta los matices avinagrados del escabeche.
Recomendaciones de Consumo:
Disfrutar a temperatura ambiente, idealmente acompañado de una cerveza para un maridaje perfecto. Conservar en un lugar fresco (por debajo de 35ºC). Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir en las siguientes 24 horas.
Marca:
Real Conservera Española
Origen:
Rías Gallegas, Galicia, España
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