Tarro de Bonito del Norte en aceite de oliva con lomos enteros de gran tamaño de Conservas Ortiz.
El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad y una textura suave. Al igual que con el vino o el jamón se puede crear una bodega de conservas de Bonito del Norte ya que mejorarán su calidad y sabor con los años.
El Bonito del Norte (Thunnus alalunga), también conocido como atún blanco, es el pescado más preciado por su textura y su sabor. Tiene una larga aleta central de hasta dos tercios de su tamaño, que le da ese nombre característico de alalunga.
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.
Conservación: Una vez abierto, para mantener todo su sabor hasta 2 días, recomendamos conservar la Caballa del Sur en el frigorífico, preferiblemente tapada y totalmente sumergida en aceite de oliva, añadiendo más si necesario.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 g
Valor energético: 1187 kJ / 283,9 Kcal
Grasas: 9,8 g
de las saturadas: 1,7 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 28 g
Sal: 1 g
FORMATO
Tarro de cristal. Peso neto: 400 g (peso escurrido: 260 g).
PROCEDENCIA
Vizcaya, España
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