🇪🇸 Castilla y León · Olmos de Peñafiel
⛰ “El Cuchillejo” (plantado en 1953, a 850 m de altitud y orientación norte), complementado con uvas de viejas parcelas de Burgos, Valladolid y Segovia. Vendimia manual, prensado directo y fermentación con levaduras autóctonas. Sin crianza.
🍇 100% Garnacha Tintorera (mayoritaria)
🔔👄 Perfil fresco, afrutado y jugoso, con el carácter vivo de un rosado de lágrima sin artificios.
📦 Formato: 75 cl
🌡️ Volumen alcohólico: 13,5 % vol.
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