El Filete Supreme de SWAP es la solución perfecta para profesionales de la gastronomía que buscan opciones veganas de calidad premium. Este filete de pechuga a la plancha, sin rebozar, destaca por su textura extraordinariamente tierna y jugosa que rivaliza con las alternativas convencionales. Nutricionalmente excepcional, ofrece un perfil proteico elevado combinado con grasas saturadas mínimas, convirtiéndolo en la opción ideal para menús saludables y sostenibles. Su versatilidad lo posiciona como ingrediente estrella en platos combinados, permitiéndote crear propuestas culinarias innovadoras sin comprometer el sabor ni la calidad. Presentado en formato HORECA de 10 unidades de 90g, facilita la gestión de inventario y garantiza consistencia en cada servicio. Perfecto para restaurantes, comedores colectivos y establecimientos que apuestan por la cocina plant-based sin sacrificar excelencia. Incorpora SWAP a tu carta y ofrece a tus clientes proteína vegetal deliciosa que satisface tanto el paladar como los valores de bienestar contemporáneo.
Peso: 10x90g
Ingredientes: Agua, proteína de SOJA (22 %), aceite de girasol, aromas naturales, harina de proteína de guisante, regulador de la acidez: ácido cítrico, sal.
Alérgenos: Contiene SOJA. Puede contener sulfitos.
Información nutricional:
Valores medios por 100g
Valor energético (kcal) 168
Valor energético (kJ) 702
Grasas (g) 8,3
de las cuales saturadas (g) 0.8
Hidratos de carbono (g) 1,7
de los cuales azúcares (g) 0
Proteínas (g) 21
Sal (g) 1
Valoraciones
No hay valoraciones aún.