Miel de Azahar
En la cocina la miel de azahar es ideal para la elaboración de postres.
Producto natural: elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores de azahar del naranjo y limonero del levante español.
Época de Floración: principalmente en primavera y otoño.
Aroma: suave y fresco, recuerda al perfume de los naranjos en flor.
Color: Amarillo, ámbar claro, casi de color blanco al cristalizar.
Consistencia: algo espesa, suave al paladar.
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