El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una planta perenne cuyas hojas son tóxicas, pero cuyos tallos son comestibles y se usan en gastronomía. Tiene un sabor ácido y se suele utilizar en postres, como tartas y mermeladas.
Es ideal para postres y para acompañar quesos.
INGREDIENTES: riubarbo, limón y azúcar.
Preparado con 65g de fruta/verdura por cada 100g. Contenido total en azúcares: 42gr por cada 100g.
* La procedencia de la materia prima puede variar según la disponibilidad del campo, por lo que la etiqueta del producto recibido podría no coincidir con la mostrada en la imagen. Trabajamos siempre con la fruta que nos ofrece la tierra en cada momento.
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