Chorizo de Bellota Castro y González Selección
Este chorizo de bellota está hecho con carnes seleccionadas de sus cerdos ibéricos, su chorizo Castro y González “Selección” obsequia a la vista con un color rojo intenso anaranjado de tacto suave y dureza media, con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración.
De sabor intenso y penetrante otorgado por la presa ibérica que empleamos en su elaboración, conquista los paladares más exigentes.
INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, proteína cárnica de origen porcino, ajo, dextrina, azúcar, orégano y conservador (E-250).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 g
Valor energético: 1996 kJ/ 482 kcal
Grasas: 42 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 16,5 g
Hidratos de carbono: < 1 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 262 g
Sal: 3,5 g
FORMATO
0,5 kg – 0,55 kg envasado al vacío
PROCEDENCIA
Guijuelo, Salamanca
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