Jamón ibérico cebo de campo cortado a mano por nuestro maestro jamonero.
Envasado en forma de plato al vacío, perfecto para abrir y consumir. 80 gr, ideal para el aperitivo.
Caducidad 5 meses. Corte óptimo realizado por nuestros expertos. La solución perfecta para evitar las mermas del corte en casa del jamón entero. Aconsejamos sacar del envase 1 hora antes para que el producto respire y se atempere, y servirlo a temperatura ambiente.
Todos nuestros ibéricos son elaborados a partir de procesos artesanales y siguiendo las técnicas tradicionales de producción.
Con más de 70 años de experiencia en la elaboración de productos ibéricos, nuestro productor posee sus propias dehesas en la Dehesa de Extremadura? y sus propios cerdos 100% ibéricos. Estos son secados en secaderos naturales, dando lugar a ibéricos de la máxima calidad con aromas muy especiales e intensos. El equipo de Majado Gourmet selecciona de la mano del maestro jamonero, cada producto, de forma especial para cada uno de nuestros clientes.
| Ingredientes | Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal, nitratro potásico (E-252), nitrato sódico (E-250), eritorbato sódico (E-316) y azúcar. |
| Formato | 80g |
| Alérgenos | No alérgenos, ausencia de gluten |
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